Людям з цукровим діабетом можна вживати солодощі в дуже обмеженій кількості, проте є цукровмісні продукти, які можуть бути навіть корисними для таких пацієнтів. Вчені з Квінслендського університету довели, що мед безжальных меліпонів, бджіл сімейства Apidae, корисний при діабеті і абсолютно безпечний для здоров'я зубів. В наш час водяться ці бджоли в Бразилії і живуть сім'ями до 80 000 особин.
Корінні народи Австралії здавна використовували даний продукт в лікувальних цілях. Вчені з'ясували, що 85% цукру в меді меліпонів становить не мальтоза, а трегалуоза - особливий вид цукру, що володіє низьким глікемічним індексом. На його всмоктування організму потрібно більше часу. У складі інших подібних продуктів знайти цей цукор не просто, а інші цукри всмоктуються набагато швидше.
Якщо діабетики будуть вживати мед меліпонів, то можна не боятися, що рівень глюкози різко підніметься. До того ж, цей вид меду абсолютно безпечний для емалі зубів.
Що стосується вживання меду, то добова доза цього продукту для діабетиків не повинна перевищувати 5 г, це приблизно 1 ч. л. Краще не зловживати медом і дозволяти собі ласувати не частіше 1-2 разів на тиждень, щоб зайвий раз не спровокувати стрибки цукру, наслідки яких діабетики переносять досить болісно.
Раніше медики назвали фрукт, здатний запобігти діабету та інфаркту міокарда, а також допомагає в боротьбі із зайвими кілограмами.