Домашний лимонад с апельсином: рецепт освежающего напитка, как в ресторане

Летняя жара продолжается, а это значит, что многие из нас по-прежнему покупают литрами магазинную газировку. Если вы дорожите своим здоровьем, то попробуйте однажды приготовить лимонад в домашних условиях. Именно такой напиток подают в дорогих ресторанах, но ведь сделать его самостоятельно намного дешевле и проще.

Домашний лимонад – классический рецепт

Ингредиенты:

• 2 лимона
• 1 апельсин
• 300 г сахара
• 1 ч. л. лимонной кислоты
• 1 пучок свежей мяты
• 2 литра газированной минеральной воды
• Лед

Способ приготовления:

Цитрусы тщательно вымыть, вытереть насухо и отправить на ночь в морозильную камеру. Утром апельсины и лимоны, не дожидаясь оттаивания, мелко нарезать и измельчить в блендере.

Установить над большой кастрюлей сито, выложить в него измельченные цитрусы. Дать стечь соку, помогая ложкой или лопаткой. Разбавить сок чистой водой. По вкусу добавить сахар и лимонную кислоту. Должна получиться довольно насыщенная на вкус жидкость. Перелейте ее в банки и храните в холодильнике.

Перед подачей на две трети заполните стаканы лимонно-апельсиновым соком, почти доверху долейте газировкой (тоже охлажденной) и добавьте лед и листики мяты. Перемешайте, дайте пару минут настояться и можете наслаждаться освежающим и очень вкусным лимонадом.

Приятного аппетита!

Приготовьте к празднику Маковея пирог с маком и заварным кремом. К такому десерту отлично подойдет стаканчик вкуснейшего домашнего лимонада.