Кукуруза имеет много полезных свойств для здоровья человека, однако, не стоит недооценивать и вред, который этот продукт может принести вашему организму. Мы расскажем о том, кому не желательно есть кукурузу, и по какой причине. Это не отрицает весь ее витаминный состав, полезные пищевые волокна и т.д. Но для желудка кукуруза не самый легкий продукт, о чем стоит знать тем, у кого есть проблемы со здоровьем.
Кукурузу противопоказано употреблять в пищу тем людям, у которых есть склонность к тромбозам и повышенная сворачиваемость крови. Из-за высокого содержания витамина К, который улучшает сворачиваемость крови, людям с такой особенностью организма, кукуруза очень опасна.
Как пища, кукуруза достаточно тяжелая и для ее переваривания важно отсутствие проблем с выделением ферментов. Зерна кукурузы могут вызывать вздутие в кишечнике, что ощущается крайне неприятно.
Кукуруза имеет свойство снижать аппетит, поэтому тем, кто хочет набрать пару киллограмов, этот продукт в этом не поможет. Более того, люди с недостатком веса плохо переваривают кукурузу в связи с нехваткой нужных ферментов для ее разложения.
Ранее сообщалось об уникальном качестве риса, из-за которого крупу можно включать в рацион разных диет.