Помидоры на зиму без воды и уксуса: новый рецепт консервирования томатов

Помидоры, законсервированные на зиму по этому рецепту, получаются необычайно вкусными, ароматными и полезными для здоровья. Готовить их очень просто, никаких сложностей и дорогих продуктов. Хранить такую консервацию можно до самой весны.

Помидоры на зиму без воды и уксуса: новый рецепт консервирования томатов - today.ua

Томаты без воды и уксуса на зиму

Ингредиенты:

  • 1 кг качественных помидоров
  • 2 ст. л. сухой молотой горчицы

Способ приготовления:

Для начала подготовьте банки. Их необходимо вымыть с содой, хорошенько прополоскать. Далее банки и крышки следует простерилизовать и дать полностью высохнуть.

Помидоры на зиму без воды и уксуса: новый рецепт консервирования томатовТеперь приступаем непосредственно к приготовлению. Помидоры вымойте и разложите на полотенце, чтобы просохли. Очень важно, чтобы ни один томат не был поврежденным. Никаких царапин, вмятин и подпорченных мест. Помидоры нужны только идеально целые, с неповрежденной плотной кожицей.

На дно литровой банки насыпьте 1 ст.л. горчицы. Далее заполните емкость томатами до половины объема и всыпьте оставшуюся горчицу. Уложите оставшиеся овощи до самого верха.

Герметично закатайте емкость металлической крышкой. Затем положите на бок, прокатите по столу, чтобы порошок горчицы равномерно распределился по всем помидоркам.

Отправьте на хранение в прохладное и темное место. Зимой вы в любой момент сможете открыть баночку практически свежих томатов, которые сохранили все свои вкусовые и целебные свойства. Такие томаты можно добавлять в салаты, украшать ими блюда или подавать к столу, нарезав ломтиками.

Приятного аппетита!

Обязательно заготовьте на зиму томатный сок. Классический рецепт любимого напитка позволит избежать лишних трат и хлопот на кухне. Все делается быстро и легко.

В правительстве рассказали, что ждет нелегальных таксистов: штрафы и полное разорение
Мининфраструктуры намерено начать системное наступление на нелегальных перевозчиков с тем, чтобы полностью искоренить это явление и заставить всех пла...
Украинские пенсионеры могут остаться без денег: государству нечем платить пенсии
Уже совсем скоро украинские пенсионеры могут остаться без денег. Причем, чем ближе к новому году, тем выше вероятность такого грустного сценария. Влас...
Налоговая получит полный доступ к банковским операциям украинцев: «Все как в Европе»
В Украине намерены открыть свободный доступ для налоговой инспекции ко всем счетам и банковским переводам украинцев, чтобы выяснить, кто из граждан не...
Украинские банки вывезли лишние доллары и евро из страны: с чем связан экспорт валютного кэша
Пандемия коронавируса внесла свои коррективы в жизнь и финансовое благополучие украинцев. В текущем году граждане страны начали массово продавать валю...
В Украине будут индексировать алименты: год от года придется платить больше
В Украине вступил в действие закон, согласно которому алименты будут индексироваться. Таким образом, получатель алиментов сможет с каждым годом иметь ...