Сухое варенье из яблок: рецепт необычной заготовки на зиму, которая заменит конфеты

Сухое варенье из яблок: рецепт необычной заготовки на зиму, которая заменит конфеты - today.ua

Это необычный, но очень вкусный способ консервирования яблок на зиму. Готовится такое варенье очень просто и быстро. Вам не придется его часами варить на плите, кропотливо снимая пену и без конца помешивать, чтобы не пригорело.

Сухое яблочное варенье вообще варить не надо. Для его приготовления вам понадобится немного сахара и молотая корица. А также духовка и противень.

Сухое варенье из яблок с корицей

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 300 г сахара
  • 1 ст. л. молотой корицы
  • 1 чайная ложка лимонной кислоты

Способ приготовления:

Яблоки хорошенько вымойте и дайте просохнуть. Затем острым ножом разрежьте каждый плод на 8 – 12 тоненьких долек.

Сложите ломтики в глубокую чистую миску. Сверху присыпьте корицей, лимонной кислотой и 50 граммами сахара. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт сахарно-коричной смесью.

Сухое варенье из яблок: рецепт необычной заготовки на зиму, которая заменит конфетыРавномерно распределите яблочные дольки плотным слоем на противне. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 – 35 минут. Затем извлеките противень с яблоками из духовки и дайте полностью остыть.

Возьмите чистый противень, застелите его листами пекарской бумаги, сверху разровняйте сахар. Разложите остывшие яблочные дольки и накройте сложенной в два слоя марлей, чтобы в ваше сухое варенье не попали пыль, мусор и насекомые.

Оставьте яблоки сушиться на открытом воздухе на 2 - 3 дня. Хорошо подсохшие дольки сложите в чистые и сухие стеклянные банки, плотно закройте, храните при комнатной температуре, в сухом и темном месте.

Приятного аппетита!

Узнайте также, как правильно заморозить на зиму кабачки. Простые советы помогут сохранить в овоще все витамины и нежный вкус.

ДТП под Львовом: водитель трижды переехал 4-летнего ребенка на самокате
В Дрогобыче Львовской области произошло жуткое ДТП, в котором пострадал 4-летний ребенок. Дорожное происшествие случилось на улице Стрыйской. 19-летни...
Почему категорически нельзя мыть курицу перед приготовлением: медики ошеломили заявлением
Мясо перед приготовлением мы, как правило, моем. Однако, оказывается, что куриное сырое мясо мыть не нужно. Давайте узнаем, почему. Американские уч...
Доллар в Украине продолжает дешеветь: что ожидать от курса валют на следующей неделе
Доллар в Украине под конец этой недели начал стремительно дешеветь, и эта тенденция продолжится и на следующей неделе. Если в воскресенье, 9 августа, ...
1 сентября в Украине: как будут тестировать учителей и что готовят для первоклассников
Новый учебный год в школах и вузах начнется менее, чем через месяц. В Минздраве уже подготовили список рекомендаций относительно ведения учебного проц...
Гороскоп на 9 августа для всех знаков Зодиака: Павел Глоба обещает Ракам прилив оптимизма, а Дев предостерегает от ссор
Гороскоп на воскресенье, 9 августа 2020 года, обещает всем знакам Зодиака день, не очень богатый на впечатления, зато весьма насыщенный теплым, задуше...