Варенье из персиков с апельсинами: вкусный и полезный десерт на зиму

Август – время заготовок на зиму. В холодное время года очень важно, чтобы в меню были богатые витаминами и клетчаткой продукты. Варенье из персиков со вкусом апельсинов станет лучшей заменой напичканных «химией» шоколадных паст и искусственных джемов.

Варенье из персиков с апельсинами: вкусный и полезный десерт на зиму - today.ua

Варенье из персиков с апельсином получается ярким и ароматным. Его можно использовать как соус к блинам и оладьям, намазку на бутерброды или в качестве начинки к выпечке.

Персиковое варенье с апельсином

Ингредиенты:

  • 1 кг персиков
  • 1 апельсин
  • 1 кг сахара

Способ приготовления:

Варенье из персиков с апельсинами: вкусный и полезный десерт на зимуПерсики вымыть, очистить от кожицы. Каждый плод разрезать пополам и удалить косточку. Нарезать небольшими ломтиками.

Цитрус обдать кипятком и хорошенько вымыть, вытереть насухо. Снять из апельсина с помощью специальной терки цедру. Затем очистить дольки от пленок и семян, нарезать небольшими кусочками.

В кастрюлю с толстым дном сложить подготовленные фрукты, добавить цедру и сахар. Перемешать и оставить на час, чтобы персики и апельсин пустили сок.

Включить максимальный огонь, быстро довести до кипения. Далее огонь следует убавить до минимального. Варить до готовности помешивая 35 – 45 минут. Разлить кипящее варенье по чистым и сухим банкам. Герметично закупорить, расставить на полу крышками вниз. Укутать теплым одеялом и дождаться полного остывания. Хранить в темном, прохладном месте.

Приятного аппетита!

Не пройдите мимо еще одного замечательного рецептика. Консервированные маринованные сливы – это великолепная закуска, божественный вкус которой оценят даже самые привередливые гурманы.

В Украине всех обяжут платить взносы в накопительную пенсию: что предлагает правительство
В Украине могут ввести обязательные выплаты в накопительную пенсию для всех работающих граждан. Минсоцполитики придумало схему, при которой существующ...
Что ждет курс гривны в ближайшие месяцы: в НБУ озвучили неожиданный прогноз
В Нацбанке рассказали, чего ждать украинцам на валютном рынке до конца текущего года и как изменится курс гривны. Неожиданный прогноз озвучил глава НБ...
С октября украинцев ждут заоблачные тарифы: вырастет стоимость почти на все
Власть, таки, решила “добить“ украинцев тарифами. Так, недавно стало известно, что компания “Нафтогаз“ влетела на крупную сумму убытка и теперь пытает...
Покупка квартиры в Украине теперь станет дешевле: Кабмин отменил пенсионный сбор при первой покупке жилья
В Украине теперь можно будет приобрести жилье дешевле, чем это было до сих пор. Кабмин отменил пенсионный сбор при первой покупке жилья. Об этом сообщ...
ПриватБанк снизил кредитные ставки: новые авто стали доступнее
ПриватБанк сделал кредиты на авто для своих клиентов более доступными. С 22 сентября финучреждение снизило процентную ставку на покупку нового автомоб...