Малосольні огірки на мінералці: простий і швидкий рецепт

Приготуйте до сімейного або святкового столу малосольні огірки на мінералці. Продукти вам будуть потрібні самі звичайні, часу піде не більше півгодини. Зате ви побалуєте себе і близьких смачними, корисними, ароматними і приємно хрусткими огірочками.

Малосольні огірки на мінералці: простий і швидкий рецепт - today.ua

Малосольні огірочки на мінеральній воді

Складові:

  • 1 кг огірків
  • 1 л мінеральної газованої води
  • 2 ст. л. солі
  • 2 - 3 гілочки кропу з суцвіттями
  • 5 часточок часнику

Спосіб приготування:

Огірки вибирайте свіжі, міцні, середніх розмірів. Гарненько вимийте кожен овоч і обріжте «попки». Малосольні огірки на мінералці: простий і швидкий рецепт Підготуйте підходить за розміром каструлю або миску. Складіть в неї чисті, злегка підсохлі огірочки, перекладаючи кропом і нарізаним пластинками часником.

Мінеральну воду вилийте в окрему глибоку миску, додайте сіль і перемішайте. При додаванні солі рідина почне сильно вирувати, так повинно бути. Дочекайтеся розчинення кристалів і залийте отриманим розсолом огірки з кропом і часником. Накрийте каструлю з огірочками кришкою і поставте в холодильник.

Через добу малосольні огірочки на мінералці будуть повністю готові до подачі на стіл. Подавати такі огірки найкраще до м'яса, риби, макаронів або варених овочів. Малосольні огірки, як і всі інші продукти бродіння, покращують травлення, зміцнюють імунітет і насичують організм цінними вітамінами і мікроелементами.

Смачного!

Не забудьте законсервувати томатний сік на зиму. Класичний рецепт - найпростіший і швидкий спосіб створення дивно смачного і корисного напою для всієї родини.

В уряді розповіли, що чекає нелегальних таксистів: штрафи і повне розорення
Мінінфраструктури має намір почати системний наступ на нелегальних перевізників із тим, щоби повністю викорінити це явище і змусити всіх платити гроші...
Українські пенсіонери можуть залишитися без грошей: державі нічим платити пенсії
Уже зовсім скоро українські пенсіонери можуть залишитися без грошей. Причому, чим ближче до нового року, тим вище ймовірність такого сумного сценарію....
Податкова отримає повний доступ до банківських операцій українців: «Все як у Європі»
В Україні мають намір відкрити вільний доступ для податкової інспекції до всіх рахунків і банківських переказів українців, щоб з'ясувати, хто з громад...
Українські банки вивезли зайві долари і євро з країни: з чим пов'язаний експорт валютного кешу
Пандемія коронавіруса внесла свої корективи в життя і фінансове благополуччя українців. У поточному році громадяни країни почали масово продавати валю...
В Україні індексуватимуть аліменти: з року в рік доведеться платити більше
В Україні вступив в дію закон, згідно з яким аліменти будуть індексуватися. Таким чином, одержувач аліментів зможе з кожним роком мати більше грошей, ...