Пиріг «Ранкова роса»: рецепт дуже смачного і красивого в розрізі десерту

Пиріг «Ранкова роса» являє собою випічку з двох видів тіста. Поєднання різних смаків: шоколадного, кокосового і сирного підкорить будь-кого. Цей пиріг на святковому столі буде виглядати ефектніше будь-якого торту. Приготуйте, не пошкодуєте!

Пиріг «Ранкова роса»: рецепт дуже смачного і красивого в розрізі десерту - today.ua

Пиріг «Ранкова роса»

Складові:

  • 300 мл жирної сметани
  • 250 г сиру
  • 200 г вершкового масла
  • 1 стакан пшеничної муки
  • 9 ст. л. цукру
  • 50 г кокосової стружки
  • 3 яйця
  • 3 ст. л. молока
  • 1,5 ст. л. какао-порошку
  • 2 ч. Л. розпушувача для тіста
  • 30 г шоколаду

Спосіб приготування: Пиріг «Ранкова роса»: рецепт дуже смачного і красивого в розрізі десерту Сир змішати з 1 яйцем, 3 ст. л. цукру і кокосовою стружкою. Гарненько перемішати, розділити на 20 частин і скачати кульки, за величиною з волоський горіх. Розкласти сирні кульки на застеленій плівкою тарілці і відправити в морозилку на півгодини.

У глибокій ємності змішати розм'якшене вершкове масло з цукром. Додати яйця, що залишилися, влити молоко і збити міксером до однорідності. Всипати борошно, змішане з розпушувачем, замісити тісто, що нагадує за консистенцією густу сметану. Розділити масу на дві частини. В одну додати какао і добре перемішати.

Прямокутну форму розміром 15х25 см змастити маслом. Спочатку розрівняти світле тісто, потім - темне. Далі рівномірно розподілити сирні кульки, злегка натискаючи на них, щоб занурити в тісто, приблизно до половини.

Випікати пиріг в духовці при температурі 180 градусів близько 40-45 хвилин. Готовий пиріг «Ранкова роса» витягти з форми, дати повністю охолонути, покрити кремом із збитої з цукром сметани і посипати тертим шоколадом.

Смачного!

Приготуйте також пиріг з кремом і з маком на Маковея. Дуже смачна випічка до святкового столу.

Курс валют знову змінився: долар подорожчав, євро втрачає позиції
У Нацбанку оновили дані за офіційним курсом валют в Україні на кінець поточного тижня. Що відбувається на ринку, і чим це загрожує стабільності націон...
В Україні всіх зобов'яжуть платити внески до накопичувальної пенсії: що пропонує уряд
В Україні можуть ввести обов'язкові внески до накопичувальної пенсії для всіх працюючих громадян. Мінсоцполітики придумало схему, при якій існуюча сол...
Що чекає курс гривні в найближчі місяці: в НБУ озвучили несподіваний прогноз
У Нацбанку розповіли, чого чекати українцям на валютному ринку до кінця поточного року і як зміниться курс гривні. Несподіваний прогноз озвучив глава ...
З жовтня українців чекають захмарні тарифи: виросте ціна майже на все
Влада, таки, вирішила “добити“ українців тарифами. Так, нещодавно стало відомо, що компанія “Нафтогаз“ влетіла на велику суму збитку і тепер намагаєть...
Купівля квартири в Україні тепер стане дешевшою: Кабмін скасував пенсійний збір при першій покупці житла
В Україні тепер можна буде придбати житло дешевше, ніж це було досі. Кабмін скасував пенсійний збір при першій покупці житла. Про це повідомив у своєм...