Помідори на зиму без води і оцту: новий рецепт консервування томатів

Помідори, законсервовані на зиму за цим рецептом, виходять надзвичайно смачними, ароматними і корисними для здоров'я. Готувати їх дуже просто, ніяких складнощів і дорогих продуктів. Зберігати таку консервацію можна до самої весни.

Помідори на зиму без води і оцту: новий рецепт консервування томатів - today.ua

Томати без води і оцту на зиму

Складові:

  • 1 кг якісних помідорів
  • 2 ст. л. сухий меленої гірчиці

Спосіб приготування:

Для початку підготуйте банки. Їх необхідно вимити з содою, гарненько прополоскати. Далі банки і кришки слід простерилізувати та дати повністю висохнути. Помідори на зиму без води і оцту: новий рецепт консервування томатів Тепер приступаємо безпосередньо до приготування. Помідори вимийте і розкладіть на рушник, щоб просохли. Дуже важливо, щоб жоден томат не був пошкодженим. Ніяких подряпин, вм'ятин і зіпсованих місць. Помідори потрібні тільки ідеально цілі, з непошкодженою щільною шкіркою.

На дно літрової банки насипте 1 ст.л. гірчиці. Далі заповніть ємність томатами до половини обсягу і всипте гірчицю. Покладіть овочі, що залишилися до самого верху. Герметично закатайте ємність металевою кришкою. Потім покладіть на бік, прокотіть по столу, щоб порошок гірчиці рівномірно розподілився по усім помідоркам. Відправте на зберігання в прохолодне і темне місце.

Взимку ви в будь-який момент зможете відкрити баночку практично свіжих томатів, які зберегли всі свої смакові та цілющі властивості. Такі томати можна додавати в салати, прикрашати ними страви або подавати до столу, нарізавши скибочками.

Смачного!

Обов'язково підготуйте на зиму томатний сік. Класичний рецепт улюбленого напою дозволить уникнути зайвих витрат і клопоту на кухні. Все робиться швидко і легко.

В Україні всіх зобов'яжуть платити внески до накопичувальної пенсії: що пропонує уряд
В Україні можуть ввести обов'язкові внески до накопичувальної пенсії для всіх працюючих громадян. Мінсоцполітики придумало схему, при якій існуюча сол...
Що чекає курс гривні в найближчі місяці: в НБУ озвучили несподіваний прогноз
У Нацбанку розповіли, чого чекати українцям на валютному ринку до кінця поточного року і як зміниться курс гривні. Несподіваний прогноз озвучив глава ...
З жовтня українців чекають захмарні тарифи: виросте ціна майже на все
Влада, таки, вирішила “добити“ українців тарифами. Так, нещодавно стало відомо, що компанія “Нафтогаз“ влетіла на велику суму збитку і тепер намагаєть...
Купівля квартири в Україні тепер стане дешевшою: Кабмін скасував пенсійний збір при першій покупці житла
В Україні тепер можна буде придбати житло дешевше, ніж це було досі. Кабмін скасував пенсійний збір при першій покупці житла. Про це повідомив у своєм...
ПриватБанк знизив кредитні ставки: нові авто стали доступнішими
ПриватБанк зробив кредити на авто для своїх клієнтів більш доступними. З 22 вересня фінустанова знизила процентну ставку на покупку нового автомобіля ...