Сухе варення з яблук: рецепт незвичайної заготовки на зиму, яка замінить цукерки

Сухе варення з яблук: рецепт незвичайної заготовки на зиму, яка замінить цукерки - today.ua

Це незвичайний, але дуже смачний спосіб консервування яблук на зиму. Готується таке варення дуже просто і швидко. Вам не доведеться годинами варити його на плиті, ретельно знімаючи піну і без кінця помішувати, щоб не пригоріло.

Сухе яблучне варення взагалі варити не треба. Для його приготування вам знадобиться трохи цукру і мелена кориця. А також духовка і деко.

Сухе варення з яблук з корицею

Інгредієнти:

  • 1 кг яблук
  • 300 г цукру
  • 1 ст. л. меленої кориці
  • 1 чайна ложка лимонної кислоти

Спосіб приготування:

Яблука гарненько вимийте і дайте просохнути. Потім гострим ножем розріжте кожен плід на 8 – 12 тоненьких скибочок.

Складіть скибочки в глибоку чисту миску. Зверху присипте корицею, лимонною кислотою і 50 грамами цукру. Ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий цукрово-коричною сумішшю.

Сухе варення з яблук: рецепт незвичайної заготовки на зиму, яка замінить цукеркиРівномірно розподіліть яблучні дольки щільним шаром на деку. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25 – 35 хвилин. Потім вийміть деко з яблуками з духовки і дайте повністю охолонути.

Візьміть чистий лист, застеліть його листами пекарського паперу, зверху розрівняйте цукор. Розкладіть остиглі яблучні дольки і накрийте складеною в два шари марлею, щоб у ваше сухе варення не потрапили пил, сміття і комахи.

Залиште яблука сушитися на відкритому повітрі на 2 - 3 дні. Добре підсохлі часточки складіть у чисті сухі скляні банки, щільно закрийте, зберігайте при кімнатній температурі, в сухому та темному місці.

Приємного апетиту!

Дізнайтеся також, як правильно заморозити на зиму кабачки. Прості поради допоможуть зберегти в овочі всі вітаміни і ніжний смак.

Гороскоп на 12 серпня для всіх знаків Зодіаку: Павло Глоба обіцяє Скорпіонам успіх, а Риб застерігає від сварок
Гороскоп на середу, 12 серпня 2020 року, обіцяє непоганий день для людей цілеспрямованих. Нічого нікому не впаде з неба. Успіху досягнуть лише ті, хто...
Фреймут залишить Україну, якщо Притула стане мером Києва: телеведуча шокувала зізнанням
Сергій Притула перетворить Київ на щось жахливе і непридатне для життя. Таку впевненість висловила телеведуча Ольга Фреймут. За її словами, якщо Приту...
Ситуація в Білорусі: чому в країні, де розгораються протести, пропав Інтернет
Ситуація в Білорусі, схоже, виходить з-під контролю влади. Практично по всій території країни пропав доступ в Інтернет, неможливо скористатися соцмере...
Єфремова на швидкій відвезли в лікарню з суду: лікар розповів про стан здоров'я актора
Актор Михайло Єфремов 11 серпня був доставлений на чергове судове засідання у Москві в дивному стані. Судячи з кадрів, що облетіли Інтернет, підсудний...
Успенський піст 2020: основні правила та традиції важливого періоду в Православ'ї
Наближається початок Успенського посту. У 2020 році він почнеться 14, а завершиться 27 серпня. Два тижні православні віруючі повинні будуть харчуватис...