У чому користь білої, чорної і червоної смородини: унікальні властивості ягоди від усіх недуг

Смородина вважається справжньою "вітамінною бомбою", яка захищає від хвороб серця і попереджає появу діабету. Ця ягода знижує рівень цукру в крові, зміцнює імунітет і знищує віруси групи А і В. А ще смородина має заспокійливий ефект і покращує функцію нирок. У літньому раціоні смородина повинна бути обов'язково. Вона позбавляє від набряків і сприяє схудненню, чим саме час зайнятися в теплу пору року.

У чому користь білої, чорної і червоної смородини: унікальні властивості ягоди від усіх недуг - today.ua

В Україні ростуть різні сорти смородини – біла, чорна і червона. Кожен з цих сортів має свої властивості та особливості. Наприклад, у чорній більш ароматні ягоди і листя. З плодів готують варення і роблять соуси, а листя кидають у консервацію. Чорна смородина багата вітаміном С, тому при авітамінозі і при застуді ягода ще корисніше, ніж лимон.

Червону і білу смородину використовують для приготування морсів, желе, мармеладу, смузі і киселів. У червоній смородині багато йоду, пектину, органічних кислот і мінеральних солей. Її часто використовують для заморозки, щоб взимку насичувати організм вітамінами. Біла смородина добре впливає на склад крові, виводить солі і токсини, знижує рівень холестерину. Її листя використовують у складі трав'яних чаїв, а з плодів готують вина, настоянки, варення та джеми.

У чому користь білої, чорної і червоної смородини: унікальні властивості ягоди від усіх недуг

Кому не можна їсти смородину?

Незважаючи на всю свою корисність, чорну смородину не можна вживати при тромбофлебіті, виразці і гастриті. Людям з гепатитом, а також тим, хто переніс інсульт та інфаркт, від смородини в раціоні також слід відмовитися.

Раніше повідомлялося, чим відрізняються «персики-дівчатка» від «персиків-хлопчиків», і як правильно обрати смачний фрукт.

ДЖЕРЕЛОrbc.ua
Названі продукти, які найчастіше фальсифікують в Україні і в ЄС
В Україні гостро стоїть проблема фальсифікату продуктів харчування, які надходять не тільки на ринок, але і в шкільні їдальні. Українцям розповіли, як...
В Україні рекордно знизилися ціни на сезонні ягоди
На українському ринку почали падати ціни на сезонні ягоди. Українці отримали відмінну можливість зробити ароматну і корисну консервацію на зиму за мак...
Три найбільш чарівних та привабливих знаки Зодіаку
Астрологи назвали три знака Зодіаку, представники яких є найбільш чарівними і привабливими від природи. Зірки наділили цих людей внутрішнім магнетизмо...
Мінімальна зарплата лікарів в Україні буде 20 тисяч: Зеленський підписав указ
Президент Володимир Зеленський підписав указ про підвищення зарплат медикам. В Україні зарплата лікарів буде не менша за 20 тисяч гривень. Про це г...
В Україні через кілька днів відключають три улюблені телеканали
З українського телепростору зникає ще кілька популярних та улюблених багатьма телеканалів. Три популярних міжнародних телеканали, що належать телекомп...