Малосольные огурцы на минералке: простой и быстрый рецепт

Приготовьте к семейному или праздничному столу малосольные огурцы на минералке. Продукты вам потребуются самые обычные, времени уйдет не более получаса. Зато вы побалуете себя и близких вкусными, полезными, ароматными и приятно хрустящими огурчиками.

Малосольные огурцы на минералке: простой и быстрый рецепт - today.ua

Малосольные огурчики на минеральной воде

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов
  • 1 л минеральной газированной воды
  • 2 ст. л. соли
  • 2 – 3 веточки укропа с зонтиками
  • 5 долек чеснока

Способ приготовления:

Огурцы выбирайте свежие, крепкие, средних размеров. Хорошенько вымойте каждый овощ и обрежьте «попки».

Малосольные огурцы на минералке: простой и быстрый рецептПодготовьте подходящую по размеру кастрюлю или миску. Сложите в нее чистые, слегка подсохшие огурчики, перекладывая укропом и нарезанным пластинками чесноком.

Минеральную воду вылейте в отдельную глубокую миску, добавьте соль и перемешайте. При добавлении соли жидкость начнет сильно бурлить, так должно быть. Дождитесь растворения кристалликов и залейте полученным рассолом огурцы с укропом и чесноком. Накройте кастрюлю с огурчиками крышкой и поставьте в холодильник.

Спустя сутки малосольные огурчики на минералке будут полностью готовы к подаче на стол. Подавать такие огурцы лучше всего к мясу, рыбе, макаронам или вареным овощам.

Малосольные огурцы, как и все остальные продукты брожения, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и насыщают организм ценными витаминами и микроэлементами.

Приятного аппетита!

Не забудьте законсервировать томатный сок на зиму. Классический рецепт – самый простой и быстрый способ создания удивительно вкусного и полезного напитка для всей семьи.

Курс валют снова изменился: доллар подорожал, евро теряет позиции
В Нацбанке обновили данные по официальному курсу валют в Украине на конец текущей недели. Что происходит на рынке, и чем это угрожает устойчивости нац...
В Украине всех обяжут платить взносы в накопительную пенсию: что предлагает правительство
В Украине могут ввести обязательные выплаты в накопительную пенсию для всех работающих граждан. Минсоцполитики придумало схему, при которой существующ...
Что ждет курс гривны в ближайшие месяцы: в НБУ озвучили неожиданный прогноз
В Нацбанке рассказали, чего ждать украинцам на валютном рынке до конца текущего года и как изменится курс гривны. Неожиданный прогноз озвучил глава НБ...
С октября украинцев ждут заоблачные тарифы: вырастет стоимость почти на все
Власть, таки, решила “добить“ украинцев тарифами. Так, недавно стало известно, что компания “Нафтогаз“ влетела на крупную сумму убытка и теперь пытает...
Покупка квартиры в Украине теперь станет дешевле: Кабмин отменил пенсионный сбор при первой покупке жилья
В Украине теперь можно будет приобрести жилье дешевле, чем это было до сих пор. Кабмин отменил пенсионный сбор при первой покупке жилья. Об этом сообщ...